Je suis heureuse de vous présenter mon deuxième livre « Mon Afrique », paru aux éditions Mango, disponible en librairies et dans toutes les plateformes en ligne dès le 22 novembre 2024.
Depuis 2018, je donne des cours de cuisines africaines à Paris. Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir vous y inscrire. N’hésitez pas à réserver votre place ou à en offrir une à quelqu’un à qui cela fera plaisir.
Cette année, je serais du 15 au 17 novembre au Festival du Livre gourmand de Périgueux, pour des séances de dédicaces avec mes livres de cuisine, une conférence débat autour des cuisines d’Afrique et un atelier de cuisine pour une recette bien gourmande.
ça y est, je m’installe dans le 15ème arrondissement de Paris ! Je vous présente Baraka, ma première épicerie fine africaine; qui s’inspire de mes voyages tout en mettant en avant les produits d’Afrique. Bientôt le calendrier des réservations sera ouvert pour des privatisations.
Comment les cuisines africaines se font une place au soleil de Paris à Marseille ? J’en parle avec Vérane Frédiani l’auteure de « L’Afrique cuisine en France », dans la célèbre émission radio de François-Régis Gaudry sur France Inte
Désormais tous les lundis à 20h30 GMT partir du 23 septembre, retrouvez-moi avec Kossi Modeste, dans l’Afrique a du goût, votre nouvelle émission entre cuisine, voyage et découverte sur la chaîne Cuisines, du groupe Canal+Afrique (Canal 50)
Dans le cadre de la sortie du livre « L’Afrique cuisine en France » de Vérane Frédiani, retrouvez-moi le samedi 31 août 2024, pour un diner d’exception en 7 temps, concocté avec les chefs Hugues Mbenda, Senda Waguena et Patrick N’Diaye. Attention les places sont limitées.
